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IHK-Akademie Mittelfranken:
Für dich, dein Team, dein Unternehmen.

03.04.2025

Wissen, das dich weiterbringt. 🚀

Hallo ,

in unserer ersten Newsletter-Ausgabe in 2025 setzen wir die inhaltlichen Schwerpunkte Emotionspädagogik und Gastronomie.

Unsere Weiterbildungshighlights für das Frühjahr und danach stehen kompakt auf einen Blick in der aktuellen Ausgabe der "Wirtschaft in Mittelfranken".

Bilde dich bei Bedarf gerne mit uns beruflich weiter! Jetzt informieren, und ab Frühjahr in die Weiterbildung starten. Wissen, das dich, dein Team oder dein Unternehmen weiterbringt!

Dein Team der IHK-Akademie Mittelfranken

Emotionspädagogische Angebote

Kurz und knapp: Eine Emotionspädagogin / ein Emotionspädagoge (IHK) fördert die emotionale Intelligenz und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden am Arbeitsplatz.

Unsere Weiterbildung Emotionspädagogische/r Begleiter/in (IHK) – Basismodul vermittelt tiefgreifende Grundlagen der Emotionspädagogik, der positiven Psychologie und der Resilienz-Fähigkeit. Teilnehmerinnen und Teilnehmer sind nach der Weiterbildung in der Lage, das emotionale Wohlbefinden und die Persönlichkeitsentwicklung zu fördern und eine transformative Rolle in unterschiedlichen Umgebungen einzunehmen.

Daran anschließend bieten wir den Fortgeschrittenenkurs Fachkraft für Emotionspädagogik (IHK) – Aufbaumodul an. Unser Emotionspädagoge (IHK) – Anwendermodul richtet sich dann nochmal gezielt an alle Teilnehmenden, die das Aufbaumodul Fachkraft für Emotionspädagogik erfolgreich absolviert haben.

Emotionspädagogische/r Begleiter/in (IHK) – Basismodul

Fachkraft für Emotionspädagogik (IHK) – Aufbaumodu

Emotionspädagoge (IHK) – Anwendermodul

Gastronomische Weiterbildungen in Westmittelfranken

Bist du bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie in einen erfolgreichen Berufsweg umzuwandeln? Unsere Weiterbildungen bieten dir genau diese Möglichkeit.

Als Teilnehmerin oder Teilnehmer kannst du  deine Fähigkeiten ausbauen und vertiefen. Erfahrene Dozenten stehen dir zur Seite, um dich mit dem nötigen Know-how auszustatten und dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorzubereiten.
Seit Anfang 2025 haben wir zudem zwei neue Angebote im Programm: Den IHK-Zertifikatslehrgang "Social Media Gastronom IHK" und das IHK-Seminar "Digitalisierung in der Gastronomie - Risiken und Chancen".

IHK-Zertifikatslehrgang "Social Media Gastronom IHK"

Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen, wie sie Social Media strategisch und rechtssicher für die Gastronomie einsetzen können. 
Durch praktischen Übungen erhalten sie die Fähigkeit, eigene, kreative Inhalte zu erstellen und erfolgreich zu veröffentlichen.

IHK-Seminar "Digitalisierung in der Gastronomie - Risiken und Chancen"

Unser Tagesseminar "Digitalisierung in der Gastronomie" richtet sich an gastronomische Betriebe, die sowohl am Anfang eines Digitalisierungsprozesses stehen als auch an diejenigen, die bereits weiterführende Schritte getätigt haben. 

Zertifikatslehrgänge

Digital Change Manager/in (IHK)

Die Digitalisierung verändert Prozesse, Modelle und Zusammenarbeit. Als Digital Change Manager:in treibst du diesen Wandel voran, steigerst Effizienz, begeisterst Mitarbeitende und verankerst ein agiles Mindset – die Schlüsselrolle für eine zukunftsfähige Transformation.

Qualitätsmanager/in (IHK)

Während des Zertifikatslehrgangs "Rechtskonform zum Nachhaltigkeitsbericht - CSRD-Manager/in (IHK)" lernst du in acht Terminen die Grundlagen zu CSRD und ESRS (European Sustainability Reporting Standards) kennen. Du analysierst deine Wertschöpfungskette, identifizierst...

Expert Business Trainer/in (IHK)

Mit unserem Lehrgang Expert Business Trainer/in (IHK) erhältst du nicht nur tiefgehendes Wissen in Didaktik und Psychologie, sondern auch ein breites Arsenal an Tools an die Hand, die dich befähigen, deine Trainings auf das nächste Level zu heben – ob Präsenz, online oder hybrid. Perfekt geeignet für alle, die ihre Fähigkeiten als Trainer erweitern und in verschiedenen Settings souverän agieren möchten.

Mikrobiom Berater/in (IHK)

Lerne alles über die Bedeutung des Mikrobioms und seine therapeutische Modulation. Der Lehrgang verbindet wissenschaftliche Grundlagen mit praxisnahen Ansätzen und qualifiziert dich optimal für die Beratung zu innovativen Therapieansätzen wie Pro- und Präbiotika.

Seminare und Workshops

NIS-2 Beauftragte/r

Künftig müssen Unternehmen Mindeststandards für Cybersicherheit einhalten und auch Vorfälle innerhalb von 24 Stunden melden. Auch die Sicherheit in der Lieferkette ist von Bedeutung. In unserem Seminar lernst du, wie du die NIS-2-Richtlinie im Unternehmen richtig umsetzt.

Fresh-up für Ausbilder/innen

Du bekommst praxisnahe Einblicke in ausbildungsrelevante Rechtsbereiche und erfährst alles Wichtige zu den neuesten Änderungen im Berufsbildungsgesetz (BBiG). Für das Seminar bekommst du sechs Bildungspunkte für die Zertifizierung der IHK Ausbilderakademie Bayern.

Finanzbuchführung
Step by Step 1-4

Lerne die Grundlagen der Finanzbuchführung und finde einen einfachen Einstieg ins selbständige Buchen mit einer gängigen Software. Du erfährst, wie Auswertungen funktionieren und bekommst einen vertieften Einblick in die rechtlichen Anforderungen. Dieser Kurs macht dich fit für die Buchhaltung – verständlich, praxisnah und direkt umsetzbar!

Gemüseküche – zeitgemäß, kreativ und vegan.

Entdecke Gemüse neu! Vegetarische und vegane Gerichte bringen spannende Trends und neue Herausforderungen mit sich. In unserem Praxis-Workshop lernst du das Basiswissen und erhältst frische Perspektiven. Statt ein Menü zuzubereiten, entdeckst du, wie Garpunkte, Methoden und ungewöhnliche Kombinationen dein Grundprodukt immer wieder neu interpretieren können.

Praxisstudiengänge

Geprüfte/r Betriebswirt/in
Master Professional in Business Management 

Du willst in Führung gehen? Unsere IHK-zertifizierte Weiterbildung bietet dir die perfekte Aufstiegsqualifikation – flexibel in Teilzeit, Vollzeit oder als Blended Learning. Nutze unsere hybriden Lernformate, um auch virtuell am Unterricht teilzunehmen, und verpasse keinen wichtigen Inhalt.

Geprüfte/r Wirtschaftsfachwirt/in
Flexibel, branchenübergreifend, zukunftssicher

Du möchtest dich weiterentwickeln, ohne dich auf eine Branche festzulegen? Mit diesem IHK-Praxisstudiengang erwirbst du umfassendes betriebswirtschaftliches Know-how – in Teilzeit, Vollzeit oder als Blended Learning. Dank hybrider Lernformate kannst du auch virtuell teilnehmen und bleibst jederzeit am Ball.

Geprüfte/r Industriemeister/in Metall

Übernimm Verantwortung in der Produktion: Mit der IHK-Weiterbildung zum/zur Industriemeister/in Metall qualifizierst du dich für Führungs- und Ausbildungsaufgaben – von der Produktionssteuerung über Kostenmanagement bis zur Qualitätssicherung. Wähle deinen mittelfränkischen Wunschstandort für die Basismodule und vertiefe dein Fachwissen.

Ausbildung der Ausbilder (AdA)

Gut ausgebildete Nachwuchs- und Fachkräfte sind der Schlüssel zum Unternehmenserfolg. Mit unserer Weiterbildung qualifizierst du dich für die strukturierte und professionelle Begleitung von Auszubildenden – und sicherst dir eine anerkannte Zusatzqualifikation. Nach erfolgreichem Lehrgang legst du die AEVO-Prüfung ab – die einzige bundesweit gültige Qualifikation für Ausbilder/innen.

IHK-Akademie Mittelfranken

Interesse an einer Lehrtätigkeit bei uns? Wir suchen qualifizierte und engagierte Dozenten (m/w/d) auf freiberuflicher Auftragsbasis: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/dozenten

Zusätzliches Online-Zertifikat bei unseren Zertifikatslehrgängen

Zeig, was du kannst – mit deinem digitalen IHK-Akademie-Badge!
Herzlichen Glückwunsch zu deinem erfolgreichen Zertifikatslehrgang! Und dann? Als Anerkennung schenken wir dir ein digitales Open Badge – perfekt für deine E-Mail-Signatur oder dein Business-Netzwerk.

✅ Sichtbare Anerkennung deiner Qualifikation
✅ Verifizierbar & standardisiert für maximale Glaubwürdigkeit
✅ Flexibel teilbar in sozialen Netzwerken & Online-Plattformen

Nutze dein Badge, um deine Weiterbildung professionell zu präsentieren!
Alle Weiterbildungen führen wir auch für dein Unternehmen durch. Konzipiere mit uns zusammen eine passgenaue Weiterbildung für deine Firma. Beratung und alle Infos:
www.ihk-akademie-mittelfranken.de/unternehmenstraining

Die IHK-Akademie Mittelfranken der Industrie- und Handelskammer Nürnberg für Mittelfranken bietet berufliche Weiterbildung als Zertifikatskurs, Praxisstudiengang, Seminar oder Unternehmenstraining für dich persönlich, für dein Unternehmen, für dein Team, für und in Mittelfranken. Wissen, dass dich weiterbringt und das Fachkräfte-Know-How in der Region sichert. Wir freuen uns auf dich!

Allgemeine Beratung und Service: Du willst Karriere machen und dich beruflich weiterbilden, weißt aber noch nicht, in welche Richtung es gehen könnte? Wir beraten dich gerne! Informationen zu bundesweiten Bildungsmaßnahmen, sämtlichen IHK-Prüfungen und IHK-Weiterbildungsprofilen und eine Übersicht aller Anbieter von Lehrgängen zu IHK-Weiterbildungsabschlüssen erhältst du auch über WIS – das Weiterbildungsinformationssystem der IHKs. Die trägerneutrale Weiterbildungsberatung der IHK Nürnberg findest du hier: www.ihk-nuernberg.de/P1009
Wenn Sie diese E-Mail (an: unknown@noemail.com) nicht mehr empfangen möchten, können Sie diese hier kostenlos abbestellen.
IHK-Akademie Mittelfranken | Markus Odorfer | Walter-Braun-Straße 25 | 90425 Nürnberg | Deutschland | 0911 1335-2335 | ihk-akademie@nuernberg.ihk.de | www.ihk-akademie-mittelfranken.de | Die Inhalte unserer IHK-Newsletter und Informationsangebote werden mit größter Sorgfalt erstellt. Für Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte können wir jedoch keine Gewähr übernehmen. Sollten uns Rechtsverletzungen bezüglich der Inhalte bekannt werden, werden wir diese Inhalte unverzüglich entfernen. Das ausführliche Impressum finden Sie auf unserer Webseite.